Raštika je kupusnjača kod koje se za ishranu koristi lišće. Proizvodnja raštike posebno je raširena na području Hercegovine, gdje se gaji tijekom cijele godine. Raštika je vrsta otporna na niske temeprature. U uslovima toplije klime može prezimiti na otvorenom polju. Dobro podnosi i visoke temeprature,a može se uzgajati i na slabijim zemljištima. Kao i ostale kupusnječe, najčešće se proizvodi iz rasada. Sije se krajem juna, a sadi u avgustu. Zahtjevi prema ishrani i uzgoju i isti kao kod ostalih kupusnjača.



Slika -1




Slika -2