Iz udaljenih egzotičnih zemalja na tržnice i u voćarne stiže sve više voća neobičnih oblika, okusa i imena. Među neobičnim egzotičnim voćem je physalis, vrsta bobičastog voća veličine višnje žutonarančaste boje umotano u suhi pupoljak koje dolazi iz Kolumbije, Zimbabvea i Ekvadora.

Svojim slatko-kiselim okusom podsjeća na ananas i vrlo je osvježavajuće. Jede se sirovo, ali je vrlo ukusno i u voćnim salatama te pripremljeno kao kompot.

Jednogodišnja je biljka, pripada porodici Solanaceae ili pomoćnicama isto kao i krumpir, paradajz, paprika i dr. te bi bilo poželjno da se ne uzgaja blizu tih kultura zbog zajedničkih bolesti kojeih napadaju. Najbolje pozicije za sjetvu su mjesta izložena dugotrajnom djelovanju sunca, ali isto tako i mjesta zaštićena od izlaganja jakim vjetrovima.

Biljku je najbolje uzgajati iz presadnica tako da se nakon posijanog sjemena u kontejnere i dobivanja presadnica, izvrši presađivanje u za to određena mjesta u vrtu. Dobro je, još u jesen predviđena mjesta pognojiti stajnjakom ili drugim organskim gnojivima. Sjeme koje se sije u plastične ili druge posudice sije se na dubinu od 1 cm i nakon njihovog nicnja presađuju se u lonce s zemljom za cvijeće. U proljeće, vrši se presađivanje na otvoreno nakon prestanka opasnosti od mraza na razmak od 60x80 cm.
Bilje su dosta robusnog rasta, dosegnu visinu i do 1,5 m, a stvaraju i postrane grane (7-10 grana). Poželjno je zalijevanje vodom dva puta dnevno.
Kada naraste do visine od 40 cm visine, glavna stabljika mora se privrezati uz kolac, a nakon jačanja biljke, postrani izboji puste se da rastu te se i oni poslije drže pod kontrolom.

Rijetko ju napadaju bolesti i štetnici, a protiv njih može se upotrijebiti pripravak od koprive ili da uz fizalis bude posađen luk i češnjak.

Cvatnja počinje u lipnju i cvjetovi su zvonkasti, žućkasto zelenkaste boje i nalaze se u pazuhu lista. Non stop cvjetaju od baze prema vrhu, tako da i u listopadu ima još cjetova, ali plodovi od tih cvjetova ne mogu sazrijeti.

Jedna biljka daje 50-100 cvjetova čiji plodovi se beru krajem listopada i početkom studenog. Peruanska jagoda otporna je na niske temperature.Plodovi su najukusniji kada ih ofuri mraz. a obrani mogu dugo stajati.

Plodovi su žute boje izuzetnog mirisa sličnom ananasu. Nalaze se u specifičnoj ovojnici koja na kraju zriobe poprima žućkast slamnati oblik, a podsjeća na lampion. Bogati su C vitaminom Ljusku prije uporabe treba ukloniti jer je vrlo gorka i štetna za zdravlje. Berba počinje kada čaška požuti i postane svijetla. Tada plodovi mogu još ostati i na biljci da dozriju i dobiju svojstven miris, ali mogu se i ubrati i ostaviti na suncu kako bi sazreli.
Mogu se jesti svježi kao jagode, a mogu se i preraditi u džemove. U svježem stanju ne preporuča se pojesti više od 6 komada.




plodovi bez lampiona- ovojnice:



Fizalisa ima i kod nas ali je plod znatno sitniji i to uz rubove šuma, uz puteve na vapnenom tlu a sluzi uglavnom za ukras zbog dekorativne ovojnice koja se osušena stavlja u razne aranžmane.
da napomenem još jednom:

Kako spada u obitelj solanacea kao i krumpir, paradajz, duhan itd. tako je i otrovna poput nabrojanih biljaka.
Srećom ukusni plod je neotrovan dok mjehur i zeleni dio biljke ne treba brati niti dodirivati.
Čak je i crvena ovojnica oko ploda vrlo otrovna – zato oprez.

Kako da dodjem do sjemena ove vrste jagode ?

Sto se tice peruanske jagode ili pravi naziv Psihalis edulis ja sam imala prosle godine.Ove godine sama nesto malo posijala ali mi spreo nicalo i nije mi sjeme sazrilo i mraz ga utukao.To toliko visoko naraste i ide u sirinu, sve mi kolcice polomilo.A'l sam se dobro najela, jako ukusno.

Ih, oja Mila ja sam motala prosle godine da znas samo kako.nije mi nista bilo.Zao mi je sto sam ostala bez sjemena.

Fino je a npr za karambola-Averrhoa carambola (i nju sam probala a ne svidja mi se) sam nasla interesantan podatak da je opasna za bubrezne bolesnike . Tako da ipak neke nove vocke treba provjeriti narocito ako imamo alergicne osobe, bolesnike itd.

Jos samo da dodam da kod konzumacije tropskog voca okus jako ovisi o zrelosti ploda, tako da nekad nam se neko voce koje probamo prvi put ne svidi a kupili smo ga u ducanu starog i prezrelog ili sirovog.

aha, znaci to se zove i karambola, nisam znala, samo znam da sam jela i to zerelo svjeze sa biljke ubrano.

evo karambole:

Fatka kako si dosla do svjeze ubranog ploda? Jesi i to imala svoje?

Nisam ja to imala nego onu gore Physalis edulis, one okrugle zute bobe.Svidja mise to tvoje bas je interesantno.

Karambola je ovo zadnje na slici i radi se o drugoj vrsti voca-samo sam je usput spomenila kao pripadnicu trospkog voca tako da ne dodje do zabune. Ja sam mislila da si probala i karambolu a ovaj fizalis sam citala da si jela.

Ima li neko biljku fizalisa ove godine?
Kolike su vam trenutno visoke biljke?

Ja sijala i nista,tako da ih nemam..

Kod mene nekako sporo rastu pa sam mislio da uporedim visinu i izgled biljaka.

Ja sijala,ono sjeme od tebe Voki,izniklo sve.Prebacila u baštu i propalo mi..