Ljupčac je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice štitarki ( mrkva, peršun, celer). Potiče iz Persije a rasprostranjen je po planinskim predjelima Evrope i Sjeverne Amerike. Kod nas je rijedak kao samonikla biljka ali se dosta uzgaja u seoskim baštama kao začinska biljka jer je veoma aromatičan. Mirisom je možda najsličniji celeru a za upotrebu se koriste svi djelovi biljke ( listovi, lisne stapke, korijen, i plodovi ). U svježem stanju je bogat vitaminom C. Dosta se koristi u kulinarstvu.

evo slike mog selena