Velika Đubrištarka

Jedna je od najčudnijih i najlepših pečuraka iz ovog biljnog carstva. Priroda joj je dala veliku moć i kratko vreme za korišćenje te moći, samo dok je bela i mlada. Njena moć je spakovana tokom jednog poludana i tada se bere i kao takva prerađuje u prah, jer se ne suši kao ostale pečurke. Rusi znaju da kažu-hvala Bože što si nam podario ovakvu biljku.

Jedna od najplemenitijih gljiva. Visoka je do 18 cm. u obliku izdužene elipse, snežno bela sa crepoliko poređanim krljuštima, takođe belim i sa bojom lešnika od vrhova. Meso je belo, nežno, ukusno i osvežavajućeg mirisa. Koristi se kao hrana i u terapeutske svrhe. Terapeutsko delovanje ove pečurke je zbog visokog sadržaja koprina. Izuzetne rezultate postiže kod odvikavanja od alkoholizma.U fitoterapiji kod mnogih fitoterapeuta je praksa da odvikavaju bolesne od alkoholizma a da ih i ne sretnu. Oni prah od koprinusa daju članu porodice, a ovaj stavlja isti prah u hranu. Kada alkoholičar pojede Coprinus oseti muku od pića a da i ne zna sta mu je i posle sedam do deset dana prestane da pije jer u piću više ne “uživa” i ima strah da će mu pozliti kad popije alkoholno piće. Danas je to jedan od najboljih načina odvikavanja a da pacijent i ne zna da je u procesu odvikavanja.

Direktno utiče na jačanje ćelija pankreasa i jetre. Naročito pomaže dijabetičarima koji imaju često kolebanje nivoa šećera u krvi. Jačanjem funkcije pankreasa vrši balansiranje potrebne količine insulina. Utvrđeno je da je koprin najbolji nespecifični inhibitor mitohondrija jetre i mozga. Pokazao se kao odličan kod takihardije i kod smirivanja napetosti u radu srca.

Ne može se predozirati i ne stvara zavisnost. Nije lek i ne leči, već pomaže jačanju pankreasa ishranom na ćeliskom nivou. Dnevni unos je 3 puta po 0,5 grama sa dosta vode. Obavezno piti najmanje 2 litra vode dnevno.